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小小米粉店,1个活动3天收款10万,两月净赚7万!

浙江台州黄岩镇一家米粉店,面积130平米左右,经营米粉、河粉、小炒、快餐,外加一些卤蛋、鸡翅、油果子、小海鲜等,总的来说,从装修到菜品,到价格,到味道,都很大众化,没什么特别的地方。

老板之前在模具厂上班,每月有七八千收入,后辞职出来开这家米粉店,除去所有开支,自己才赚3000左右,很不乐观。

后来,实在没办法,找到他一个才做策划不久的朋友,强拉着为他想办法。朋友无奈,答应了,思索几天后,出了一个简单的方案。

看着那个方案,他不太相信可行,朋友说到,没关系,先做,测试看看,如果亏了算我的,如果赚了,你看着办,给我封个红包就可以了。

于是,去实施了,结果,3天时间收了10万回来,两个月的纯利润达到 7万。

相当给力!

怎么做到的?

方案很简单:

充值180元,免费吃2个月米粉;时间从充卡之日算起;限600人,人满即止。
米粉的原价是6元一碗,这对于那些喜欢吃米粉的人有很大的诱惑力,所以刚开始很多人都不相信。后来看着的确是真的,大家一下就争着充了起来。

第一天就充了300多张,几百人在店里吃米粉,场面非常壮观。第二天早上6点还没到就有人排起了队,等着充值。当天又充了200多张。第三天,剩下的卡很快就被充完了。

就这样,3天一下收了10万块回来。

接下来那一个月里,店里都相当的火爆!

那怎么盈利?
一碗米粉的成本在3块左右,如果客户办卡之后,没有吃到60次就不但不亏,反而还有赚的。最终数据统计,大多数人都没吃到60次,总的算起来,实际上还是以6元的原价在卖。
何况很多人在吃米粉的时候,一般还会加一点鸡腿、鹵蛋,等其他的东西,这些都需另外加钱。


改进
通过这个活动,两个月后一算账,净赚了7万,平均每月3.5万,比起之前翻了5倍!

但是问题出现了,通过数据统计,发现有30%的人后期没有续卡了。后来找到原因:很多顾客觉得没办法天天过来吃米粉,会腻。

于是,那位朋友及时对方案进行了调整:

充180元,在3个月之内,可以吃60碗米粉,如果到时不想吃米粉,想吃其他的,那么每次可以抵扣6元。

这样一改,又继续火爆下去了!

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